Eau, _boulgour_ (_blé_ dur précuit concassé) 14,8%, petit _blé d'épeautre_ 13,2%, pois chiches réhydratés 8,9%, abricots secs 5,3% (abricots secs, farine de riz, _sulfites_), raisins secs 4,2% (raisins secs, huile de tournesol), carottes 3,2%, courgettes 3,2%, huile d'olive, jus de citron concentre, sel, menthe 0,4%, mélange d'épices et plante aromatique 0,1% (piment, cumin, origan, ail), coriandre, cumin 0,1%