Farine de blé 83 %, levure, graines de sésame, gluten de blé 1,8 %, flocons et son d'avoine 1,6 %, sel, flocons de seigle 0,7 %, son de blé 0,7 %, chlorure de potassium, graines de millet 0,4 %, gruau de soja, gruau de maïs 0,3 %, émulsifiant : lécithines de soja, farine de seigle maltée 0,2 %, huile de colza, farine de riz 0,2 %, levain de seigle 0,1 % (farine de seigle, ferments lactiques), gruau de sarrasin 0,05 %, graines de carvi, agent de traitement de la farine : E300.